Nelle vigne storiche alla scoperta del Taurasi 16/06/2019
Ore 13:00
- Accoglienza al Castello di Taurasi
- Pranzo del contadino al Castello di Taurasi*
- Enolab** – Lectio Magistralis sul Taursasi a cura del Sommelier Antonio Del Franco
- Visita guidata al Castello di Taurasi a cura della Pro Loco di Taurasi
- Passeggiata digestiva per il borgo storico
*Il menù del pranzo prevede:
Piatto a fagotto: Pancetta arrotolata, Primo sale, Capicollo, Pane cafone, Focaccia all’ortolana
Minestra alla pecorara: Zuppa di fave e patate in pagnotta di pane cava
Dessert: Zeppola fritta irpina
Gelato artigianale
Vini Bianchi e Rossi a cura di Movimento Turismo del Vino Campania
**Il laboratorio di degustazione del Taurasi si concluderà con un banco di assaggio di vini Taurasi D.O.C.G. a cura del Movimento Turismo del Vino Campania